金色池塘 发表于 2017-5-10 17:51:24

【美味食谱】香煎法式小羊排（懒人版）

主料
法式羊排 普罗旺斯口味腌肉料
土豆 盐
黑胡椒碎 沙拉酱
辅料
圣女果适量 薄荷适量


制作步骤

1 取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。


2 土豆洗净去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；调入盐和黑胡椒碎，挤上沙拉酱拌匀即可。

3 平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
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