世铭 发表于 2017-5-10 17:51:32

【美味食谱】宫保土豆

1.土豆切块,浸泡沥干;、
2胡萝卜切块,炸花生米去红衣;
3.土豆块煎至金黄熟透,煎好盛出;
4.锅中放油,放花椒.麻椒.姜末.干辣椒段,炒香;
5.放胡萝卜,炒至表面发白,放土豆,炒1min;
6.淋入碗汁(米醋2汤匙.酱油2汤匙.料酒1汤匙.白糖3茶匙.盐半茶匙.淀粉3g.蚝油少许,葱蒜片)炒匀,放花生米,翻一下即可
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