明智 发表于 2017-5-10 17:51:33

无油无水版鸡翅

1鸡翅冲洗干净；

2开中火，放入鸡翅；

3翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出；

4加入酱油上色，翻炒几下；

5加入料酒没过鸡翅一半左右；

6大火煮开后改最小火煮6分钟；

7再次大火煮开，加入一点白糖收汁；

8撒上香葱就可以出锅了
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