金色池塘 发表于 2017-5-10 17:52:57

培根粉

材料 培根 白菜 剁椒 蚝油 香油 糖 粉丝 蒜 蒸鱼豉油 生抽 盐

作法 1.粉丝用温水泡发，将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝；

2.白萝卜切薄片，再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中；

3.蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用；

4.炒锅热油，放入蒜末爆香，倒入调好的酱汁烧开；

5.酱汁倒入盘中，上锅蒸熟，撒点红剁椒即可。
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