绿水，绕 发表于 2017-5-10 17:53:20

红酒烹虾

①虾剪净须脚、虾枪，洗净

②葱姜蒜洗净切碎末待用

③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁

④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎

⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎

⑥煎至九分熟，倒入味汁。

⑦继续煎翻两面至熟.

出锅装盘，撒上葱末即可。
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