7787081 发表于 2017-5-10 17:54:43

【美味食谱】苦荞蜂蜜发糕

1.温水中放蜂蜜搅匀，加入3g酵母化匀；
2.苦荞粉面粉各一杯加入酵母水细细搅匀；
3.胡萝卜刨薄片。耐热容器四壁刷薄油，底部放胡萝卜，倒入面糊，盖盖，放有热水的锅内，发至两倍大；
4.发好的面糊表面撒黑芝麻和胚芽，换冷水入锅，蒸水开20分钟隔5分钟即可揭开。
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