补卤头 发表于 2017-5-10 17:55:49

人参炖乌鸡

配方:人参10克，乌鸡1只（约500克）。


    用法:将乌骨鸡宰杀、洗净，去内脏，将人参放入鸡腹内，放沙锅中，加水适量，烧沸，改用文火煨炖，至鸡肉熟烂，加少许油、盐调味即可，吃肉喝汤，每日二次。


    功效:补益脾气，摄血止血。


    主治:脾虚型之宫血
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