思大妞 发表于 2017-5-10 17:56:10

【美味食谱】椰香咖喱杂蔬

1、椰奶中加入咖喱、盐、糖、鸡精搅匀。
2、青椒、南瓜、洋葱、香菇、胡萝卜洗净后切块，菜花掰成小朵。
3、锅放水烧热，加盐、油，再加香菇、胡萝卜、菜花锅中飞水，沥干。
4、炒锅加油7成热时放入洋葱爆香，再放入蔬菜煸炒，倒入调好的椰香咖喱汁炒匀后即可。
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