淡色阳光 发表于 2017-5-10 17:56:43

洋葱海鲜汤

1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;

2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;

3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成~
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