随风影寞 发表于 2017-5-10 17:57:02

【美味食谱】姜汁撞奶

1.鲜牛奶入锅中加一勺全脂奶粉。
2.加一勺糖，煮到略微沸腾关火。
3.牛奶倒入杯中稍微晾凉。
4.新鲜的姜切成块，放到压榨器里取汁。
5.把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁。
6.每个小碗里留下一碗底姜汁。
7.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟自然凝固即可。
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