7787081 发表于 2017-5-10 17:58:41

【美味食谱】死面火烧

揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。
火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。
不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。
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