﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 17:59:59

椒盐小墨斗鱼

做法：1. 将墨鱼与调味料拌匀。

2. 炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼， 放入油中炸熟捞出。

3. 将锅子洗净，在火上烧干，再将炸好沥干的墨斗鱼加入锅中，与椒盐拌炒，待椒盐遍沾于墨斗鱼上，便可起锅。

4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。
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