金色池塘 发表于 2017-5-10 18:00:10

【美味食谱】普洱茶香排骨

1.20g普洱用热水泡开，10块冰糖在热油中化开，放入300g排骨裹上糖色；
2.倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入3汤匙酱油；
3.大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；
4.出锅前，洒上少许葱花即可~
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