【美味食谱】芒果铜锣烧
铜锣烧材料：鸡蛋1个、细砂糖50克、蜂蜜1小匙、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油5克、牛奶几大匙(这个量我做了五片，第一次做有点少，下次可多做点）内馅：芒果1个，动物性淡奶油150g、糖粉20g
制作过程：
1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀
2、加入1小匙蜂蜜搅匀
3、筛入低粉和泡打粉
4、搅打均匀
5、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出，这时候的面糊比较厚
6、分次加入牛奶调整面糊浓度
7、调到面糊滴落会很快消失就可以了
8、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热
9、当表面出现许多小孔时翻面
10、另一面煎至上色即可
11、奶油加糖粉打发，芒果切成小粒，放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油，放几粒芒果粒，再挤一层奶油，再上一放铜锣烧即可
12、好吃美味的芒果铜锣烧实在太美味了！
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