我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 18:00:58

山药香菇炖草鸡

1）准备食材；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净切块，香菇洗净去根。

2）草鸡放入高压锅。

3）加清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟关火。

3）放入山药、香菇，大火煮开，小火5分钟，关火。

4）撇去鸡油，放盐煮1分钟。

5）把葱结捞去，撒些葱花即可。
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