苏爾 发表于 2017-5-10 18:01:13

【美味食谱】小炒黑鱼片

黑鱼片洗净；
调入盐，鸡粉，白胡椒粉，料酒，生粉抓匀腌制；
热油锅放入鱼片滑炒，至颜色变白捞出备用；
放入姜片葱段煸炒；
然后依次放入胡萝卜及冬笋片翻炒；
加入青椒翻炒，调入盐；出锅前倒入黑鱼片，倒生粉水勾芡翻匀即可
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