思大妞 发表于 2017-5-10 18:02:21

番茄虾

做法：1）把虾洗干净控干水分，去虾线，去掉虾头上的食包、刺和须子。

2）虾下油锅炸熟，捞出后让油温升高。

3）炸熟的虾倒入热油中炸第二遍，炸十几秒钟即可，捞出控油。

4）锅内留底油，葱姜蒜炝锅后倒入番茄酱炒匀，倒入糖醋汁、放盐，炒匀。

5）把番茄糖醋汁炒至粘稠后倒入虾，炒匀后出锅。
页: [1]
查看完整版本: 番茄虾