绿水，绕 发表于 2017-5-10 18:04:23

鸡丝炒面

1.鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;

2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;

3.油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;

4.入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;

5.加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;

6.炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~
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