思大妞 发表于 2017-5-10 18:04:32

养生黑米酸辣凉面

黑米面条；黄瓜；胡萝卜；青红辣椒；香菜；花生米；

1、黄瓜胡萝卜切丝，辣椒香菜切碎。

2、醋，生抽，蚝油，盐，香油，辣椒油拌匀，加入切碎的辣椒香菜。

3、炒花生米。热锅凉油，放入花生米小火炒至酥脆。晾凉后用蒜臼子捣碎。

4、锅里烧开水，煮面。面煮好后捞出过凉，加入黄瓜胡萝卜丝，加入调料汁，加入花生碎，拌匀即可。
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