虾仁笋面
红甜椒面 100克,萝卜鸡蛋面 100克,虾仁 200克,春笋 200克,骨头上汤,芹菜 ,胡萝卜少许,盐 1茶匙。做法: 1. 骨头上汤备好
2. 春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好
3. 放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟
4. 然后把春笋粒放入,煮2-3分钟
5. 倒入虾仁,煮至变色打卷
6. 撒入盐和芹菜粒即可
7. 另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面8. 煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可
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