文刀刘 发表于 2017-5-10 18:05:53

【美味食谱】洋葱爆腰片

1、猪腰去筋膜切小片，用水泡20分钟后用开水焯过沥水；
2、洋葱切丝；
3、腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好；
4、炒锅入油下腰片爆炒，待变色时起锅；
5、炒锅洗净，大火入油后入洋葱，起香味后下腰片划炒片刻，加盐、少糖起锅。
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