7787081 发表于 2017-5-10 18:06:16

【美味食谱】香滑翅中

1、翅中洗净，从中间劈开，再剁成小块。
2、加入生抽、适量盐、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时。
3、木耳和枸杞泡发洗净。
4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉，木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面。
5、水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可。
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