﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 18:12:09

蜜豆的做法

蜜豆分布在各种甜品中，像双皮奶，蜜豆可以用来去除鸡蛋的腥味，又可以增加口感，可是很难在超市买到，下面就提供它的制作过程吧

食材：红豆，白砂糖，炼乳
1. 红豆洗净浸泡四小时以上
2. 倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3. 水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4. 小火焖煮半小时
5. 加白砂糖拌匀
6. 继续焖煮到水份收干
7. 煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8. 拌入炼乳食用味道更好
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