张文杰 发表于 2017-5-10 18:12:43

素炒土豆丝

1. 土豆 辣椒洗净 切成丝，注意土豆用凉水泡一下

2. 先热锅，放油，放入切好的葱姜蒜末 待煎糊后放入辣椒 土豆丝翻炒，大约三分钟，放各种佐料，用淀粉水勾芡，翻炒半分钟，关火，出锅。
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