﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 18:14:31

杏鲍菇棒骨炖鸡块

1、笨鸡斩块，棒骨砖块，杏鲍菇切滚刀块，葱段，姜片。

2、热锅下油，放棒骨和鸡块。

3、翻炒至出油。加入八角和肉蔻炒香。

4、再加入酱油炒香。

5、再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开。

6、盖盖转小火炖1个半小时。

7、再加入杏鲍菇。盖盖炖20分钟关火盛盘即可。
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