7787081 发表于 2017-5-10 18:15:15

自制鸡米花

原料:鸡腿肉、香炸粉、水淀粉、盐。

做法:1.将炸粉、盐、水淀粉调成糊,可以稍稀一些;

2.鸡肉放进糊中腌制2小时,腌好后裹满炸粉;

3.炒锅放油,8成热时放入裹好的鸡块,炸约3分钟至酥脆熟透,捞出控油;

4.吃时可撒些椒盐或喜欢的酱料。
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