金色池塘 发表于 2017-5-10 18:15:57

酱爆甜鸡腿

芦笋洗净切小段，在开水中焯一下，捞出过冷；将鸡腿的骨头剔净，切成核桃块，用干面粉拌起，下温油锅炸八成熟后捞出；炒锅里放少量食油，上火加热，把姜末、白糖、甜面酱倒入炒锅里调成汁，倒入鸡腿和芦笋，翻炒匀即可。
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