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淡色阳光
发表于 2017-5-10 18:16:21
卤水鸡尖
鸡翅尖室温解冻,冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出,滤干水分备用;李锦记卤水汁备用;
锅中倒入卤水至,添加适量水,大火煮沸后下入翅尖;盖上盖子,煮至再次沸腾时转小火,焖30分钟入味即可。
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卤水鸡尖