苏爾 发表于 2017-5-10 18:16:23

泡菜鸡翅

做法：1）鸡翅洗净，鸡翅一侧的一块小三角形的东西，要切掉。

2）在鸡翅上打上花刀，放在大碗中，加胡椒粉去腥。

3）将泡菜汤倒入鸡翅中，加糖用手给鸡翅做按摩，放在冰箱入味半小时左右。

4）切掉的部分，放在平底锅中煸出油。

5）将鸡翅的鸡皮面向下放平底锅中，小火煎至两面金黄后即可。
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