世铭 发表于 2017-5-10 18:16:48

蜜汁鸡肉

1.鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐.料酒.酱油腌制10min;

2.葱姜蒜切片,老抽.生抽.红葡萄酒.蚝油放碗内,蜂蜜待用;

3.锅烧热放油,炸香葱姜蒜;

4.鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄,调味汁倒入锅内,和鸡腿一起煮3min;

5.蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上~
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