张文杰 发表于 2017-5-10 18:16:50

蒸豉汁鸡腿肉

做法：1）香菇和木耳泡发。

2）鸡腿洗净，去皮切块，用蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀，腌制30分钟。

3）将香菇剪成丝，木耳剪成小片，将木耳铺放在蒸盘上，再铺上香菇丝。

4）将鸡腿肉铺放在香菇丝上，将六条香菇丝铺放在鸡肉上。

5）放蒸锅中，盖锅盖，大火蒸20分钟即可。
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