﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 18:16:59

油鸡

1）带骨鸡腿四只，先把蒜头剁碎，生姜切片。

2）在锅里先倒入150ml的油、和150ml酱油，再加上50ml的香油。

3）放入鸡腿、盖上锅盖、开中火煮。

4）煮了二十分鐘后、打开锅盖、鸡腿大约上色了。

5）加入蒜头和姜转小火继续煮二十五分钟。

6）把鸡腿剁成小块、上盘子、淋上汤汁即可。
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