文刀刘 发表于 2017-5-10 18:17:05

百合雪梨银耳羹

主料：银耳15克 雪梨100克 百合20克辅料：枸杞子10克调料：冰糖40克

做法： 1、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。

2、银耳泡发，洗净备用。

3、百合头天晚上提前泡发，洗净备用。

4、雪梨去皮、去核，切桔瓣备用。

5、银耳入饭煲，加适量冷水，炖煮20分钟。

6、加入百合，炖煮15分钟。

7、加入冰糖，煮5分钟。

8、加入枸杞子。

9、倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状。

10、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
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