淡色阳光 发表于 2017-5-10 18:17:43

手撕蒜苗

1、蒜苗掐头去尾，清洗干净，从中间一分为二切成两段，放入滚水中汆烫10秒钟；

2、蒜苗捞出浸入凉水中，一根一根剥去蒜苗外皮，再用牙签挑着撕成细丝；

3、撕好的蒜苗丝放入盘中，再加入剁椒、香醋、芝麻香油、生抽、盐拌匀即可。
页: [1]
查看完整版本: 手撕蒜苗