绿水,绕 发表于 2017-5-10 18:17:44

菊花鱼

皖鱼肉、鸡蛋、糖、生粉。调料:喼汁、番茄酱、糖、盐、生粉、葱段;

1.鱼肉切块;

2.再切成花状;

3先加入糖,然后再加入蛋黄;

4沾上生粉,准备下油锅;

5.下油锅后便会成花般状;

6炸至金黄便可起锅装盘
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