7787081 发表于 2017-5-10 18:17:59

鲜菇芦笋小炒

1. 准备材料，芦笋、香菇、黄彩椒。

2. 将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。

3. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。

4. 炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。

5. 再放入香菇片和黄彩椒翻炒。

6. 淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
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