V.昱 发表于 2017-5-10 18:18:08

豆泥海苔卷

做法 1. 除去豆荚的青蚕豆在沸水中煮七、八分钟，捞起，过凉水冲凉，再剥去外皮

2. 把蚕豆瓣装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥

3. 取一小片海苔，铺上一层豆泥，就这样简单地折起来

4. 也可以像做寿司一样卷成圆筒状，再切开，看起来更漂亮
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