丝瓜花蛤汤
丝瓜花蛤汤这道汤中丝瓜是出了名的美容瓜,丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,女士应该多多食用1,准备所需的原料,辅料。2, 花蛤洗净后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即可。
3,焯水的花蛤,捞出,沥干水分备用。
4,丝瓜去皮,滚刀切块。
5,锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒。
6, 另起一汤锅,放入适量的水,烧开后,将翻炒过后的丝瓜加进去
7,待汤水再次沸腾,加入焯水过的花蛤。
8 汤水沸腾后,加入适量食盐,撒些葱花,即可出锅。
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