绿水,绕 发表于 2017-5-10 18:20:02

芋头排骨盅

作法:

1.排骨加腌料腌一小时,芋头切块。


2.爆香葱段,拌入芋头、排骨;改装在大锅中,加水煮滚。


3.加入盐、味精酌量,转小火,煮至烂透。


 
腌料:


酱油、糖、太白粉各一大匙,盐酌量,麻油、黑醋少许。
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