审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 18:20:22

怪味鸡腿

1、鸡腿去骨，加入盐、鸡蛋和生粉上浆；

2、青红椒切粒，葱姜蒜切末，花椒加料酒泡软斩碎；

3、芝麻酱加醋调匀，加入盐、糖、醋、葱姜蒜调成怪味汁；

4、锅上火放少许油，将鸡肉放入炒散，加入花椒碎、干辣椒、辣椒酱炒透出香，烹入调好的汁，最后撒上青红椒，花生，炒匀即可。
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