绿水,绕 发表于 2017-5-10 18:20:35

盐煎鲑鱼

材料:

•      鲑鱼一块
•      盐
 

作法:

1   将鲑鱼抹遍盐,腌入味,约3、4 个小时。

2    将鲑鱼放入冷冻库,待要吃时,再拿出解冻。


3    起油锅,放入解冻后的鲑鱼,以中火煎至鱼肉两面熟透。   
   
 
**建议使用海盐( 洁白的 ),有天然的甜味。
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