淡色阳光 发表于 2017-5-10 18:20:44

荷叶粉蒸排骨

作法：

1排骨切小块，加入调味料腌约一小时。

2干荷叶放入水中泡软，擦干，切成约13公分的正方形大小。


3将排骨沾上蒸肉粉，一张荷叶包一块排骨，卷成长方形。放入蒸锅中蒸煮一小时以上。
　


调味料：



葱末、姜末各一小匙；油、水各一大匙，味精、花椒粉少许；酱油、酒、糖、辣豆瓣酱、甜面酱、麻油各半大匙。
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