苏爾 发表于 2017-5-10 18:21:29

马兰拌春笋

1. 煮一锅肉骨汤,将笋放入一起煮

2. 将笋捞出;

3. 切成细末备用

4. 马兰头洗净;

5. 用清水汆熟;

6. 捞出挤干水分;

7. 也切成细末;

8. 将马兰头末和笋末放入碗中;

9. 加入适量麻油;

10. 加入适量生抽;

11. 搅拌均匀;

12. 装盘,完成。
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