唐伯虎点蚊香！ 发表于 2017-5-10 18:21:41

笋焖肉

1. 将笋干泡发好，切成合适的大小。

2. 锅里加水烧开，将笋干焯水，盛起控干待用。

3. 焯好的笋

4. 五花肉切片，用烤肉酱腌制半小时。

5. 起油锅，将五花肉入锅，煎香，至两面金黄。

6. 五花肉煎至两面金黄。

7. 加笋干入锅。

8. 把笋干和五花肉炒匀。

9. 加入适量的水烧开，把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ，烧开后文火焖煮半小时。

10. 时间到了后，大火收干汤汁就行了。
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