砼Z0 发表于 2017-5-10 18:21:43

排骨炒春笋

1. 将鲜笋去掉壳，焯水，切成适当大小待用。

2. 排骨切成段

3. 起油锅，爆香干辣椒，下排骨煸炒。

4. 下点生抽，让排骨味道鲜一些，顺便也让颜色好看些。

5. 加入竹笋一起炒匀。

6. 加入适当的水烧开，稍煮几分钟，排骨熟透后加盐调味就可以
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