世铭 发表于 2017-5-10 18:22:02

香菇蒸蛋

做法：1.香菇用剪刀剪成条状，加入容器里；

2.鸡蛋打散，加入高汤拌匀用细致的漏勺过滤蛋液，倒入容器里；

3.用勺子把蛋液表面的气泡除去；

4.凉水放入蒸锅，大火，上汽后，蒸8分钟即可~
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