世铭 发表于 2017-5-10 18:22:26

青豆鮪魚焗飯

材料:
罐裝鮪魚      50公克
白飯      120公克
洋蔥丁      20公克
青豆仁      30公克
起司絲      30公克
蘆筍      10公克
蕃茄紅醬      3大匙

做法:
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
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