苏爾 发表于 2017-5-10 18:22:35

酸菜肉末

材料 :

酸菜末      30公克

豬絞肉      100公克

紅辣椒末      2公克

薑末      2公克

蒜末      2公克

鹽      少許

雞粉      1/4小匙

細砂糖      1/4小匙

米酒      1/2大匙


作法 :

1.平底鍋以電磁爐加熱,放入少許油燒熱,放入紅辣椒末、薑末和蒜末炒香。

2.續加入豬絞肉、酸菜末和所有調味料,拌炒均勻至入味即可。
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