绿水，绕 发表于 2017-5-10 18:23:19

萝卜鲫鱼汤

1.鲫鱼处理干净，白萝卜切薄片备用；

2.葱、姜切片，入锅爆香，鲫鱼放入锅中两面煎硬；

3.加入1.5碗清水，大火煮开至汤变成奶白色；

4.转中火煮汤减少至2/3左右，加入萝卜；

5.煮至萝卜软烂，调入少量盐即可~
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