明智 发表于 2017-5-10 18:23:30

螃蟹萝卜汤

1.青萝卜洗净切细丝,螃蟹揭掉蟹脐,掰开蟹壳,一切两半,入姜丝.盐.花雕酒腌10min;

2.入面粉中,裹粉后入油锅炸熟,捞出控油;

3.砂锅烧热倒油,入蒜.姜丝煸炒;

4.入萝卜丝煸炒,加足量清水;

5.入螃蟹煮至汤浓,关火;

6.加适量盐.白胡椒粉调味即可~
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